日本绘制未来10年“乳制品”发展路线图 - 南京同建食品科技有限公司

日本酪农和国外的竞争，正随着国际化的发展不断激烈起来，为了使国内的乳制品市场健全起来，压缩成本、提高产品质量，缩小与国际价格的差距才是当务之急。

因此，日本公布了未来10年乳制品发展路线，其中以削减新鲜牛奶、乳制品生产成本为目标，特别是受脱脂奶粉制造过剩的影响，决定推进液体乳制品和干酪等的需求进程。

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